W dniu  25.11.2015 r. uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych brali udział w wycieczce przedmiotowej do Poznania. Młodzież mogła zapoznać się z funkcjonowaniem nowoczesnego, o wysokim standardzie, kompleksu hotelarsko - gastronomicznego City Park Hotel  Residence w Poznaniu. Szczególnie interesujące zawodowo było spotkanie z barmanem  pracującym w Whisky Barze (uzyskał  tytuł - "Najlepszy Bar Hotelowy" w 2014 i 2015 r.), który opowiadał o swojej karierze zawodowej oraz przedstawił szeroki asortyment ponad 700 rodzajów whisky z całego świata.

Kolejnym punktem programu była wizyta w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii. Wykładowca uczelni - pani dr Ewa Mucha - Szajek, zachęcała naszych uczniów do studiowania kierunków gastronomicznych. Następnie studenci zaprezentowali pokazy barmańskie i kelnerskie.

Wyprawę do Poznania zakończyła projekcja filmu  "Listy do M.", po której wszyscy udali się na obiad do małej gastronomii w Centrum Handlowym Malta.

Opiekę nad uczniami sprawowały panie: Halina Łajdecka, Wiesława Woźnicka oraz Ilona Wieczorek.